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PATISS by Mekabe: 
Gastronomie de Dixmude


Le luxe rencontre la saveur. Fait main dans notre propre atelier.

PATISS est le fleuron gastronomique de Mekabe. Dans notre propre atelier à Diksmuide, nos chefs pâtissiers conçoivent et créent des créations de haute qualité pour le haut du marché de l'hospitalité. Chaque gâteau et chaque mignardise est fini à la main.

Notre Signature :

  • Ingrédients principaux: Nous ne travaillons qu'avec les meilleurs produits, tels que la Vanille de Reine (Koppert Cress) et la namelaka japonaise.
  • Créations: Découvrez nos points forts tels que le Pecan Paradise (pâte feuilletée caramélisée), le Sweet Cosmos (biscuit au chocolat avec caramel salé) ou l'exotique Yuzu Love.
  • Une simplicité personnalisable: nos desserts à l'assiette sont conçus pour que vous puissiez facilement leur apporter votre touche personnelle avec des fruits frais ou un coulis.
  • Sur mesure et marque de distributeur: Vous recherchez un dessert signature unique, parfaitement adapté à votre concept ? Nos pâtissiers maison transforment votre vision culinaire en créations haut de gamme sur mesure, entièrement adaptées à votre identité et disponibles sous votre propre marque de distributeur.