PATISS by Mekabe: Gastronomie uit Diksmuide
Luxe ontmoet smaak. Handgemaakt in ons eigen atelier.
PATISS is het gastronomische paradepaardje van Mekabe. In ons eigen atelier in Diksmuide ontwerpen en maken onze huispatissiers hoogwaardige creaties voor de top van de horecamarkt. Elk taartje en elke mignardise wordt met de hand afgewerkt.
Onze Signatuur:
- Topingrediënten: Wij werken enkel met de allerbeste producten, zoals Queen Vanilla (Koppert Cress) en Japanse namelaka.
- Creaties: Ontdek onze toppers zoals de Pecan Paradise (gekarameliseerd bladerdeeg), de Sweet Cosmos (chocoladebiscuit met gezouten karamel) of de exotische Yuzu Love.
- Pimpbaar Gemak: Onze borddesserts zijn zo ontworpen dat u ze eenvoudig een eigen touch kunt geven met vers fruit of een coulis.
- Maatwerk & Private Label: Zoekt u een uniek signatuurdessert dat exclusief bij uw concept past? Onze huispatissiers vertalen uw culinaire visie naar hoogwaardige creaties op maat, volledig afgestemd op uw identiteit en beschikbaar onder uw eigen private label.
