Over ons: Een West-Vlaams Familieverhaal
Al meer dan 50 jaar passie
Al van jongs af aan verkocht Jackie Pommé als jobstudent roomijs op de Belgische stranden. Omdat je destijds pas vanaf je 21e mocht ondernemen, trouwde hij in maart 1977 met Diana Chamon om deze droom vervroegd waar te maken. Twee dagen later was hun eerste ijswagen een feit! Enkele jaren later investeerde hij in zijn eerste vrachtwagen onder de naam Roomijs Pommé. Daarmee bezocht hij klanten aan huis, aanvankelijk met roomijs, maar al snel werd het assortiment uitgebreid met diepvriesgroenten, frieten en andere diepvriesproducten. De naam dekte de lading niet langer: tijd voor de volgende stap.
Pom'Deli
Halverwege de jaren 80 werd het assortiment steeds uitgebreider. Hieronder werd een nieuwe merkidentiteit ontwikkeld: Pom'Deli. Om de naambekendheid snel te vergroten werkte Jackie samen met tal van sportverenigingen. Er volgde een snelle groei van het klantenbestand en maakte de aanwerving van de eerste medewerkers noodzakelijk.
NV Pommé
In 1988 werd NV Pommé opgericht. Jackie start als exclusief invoerder van Mövenpick ijs voor de horeca. De combinatie van kwaliteitsproducten, persoonlijke service en een sterk distributienetwerk zorgde ervoor dat zowel het particuliere als het professionele klantenbestand bleef groeien. Om die groei te ondersteunen investeerde Jackie in een nieuw diepvriesmagazijn met een capaciteit van ongeveer 1000 palletplaatsen.
Introductie Menorquina
Eind 2009 start een nieuw ondernemersverhaal. Nick Pommé, zoon van, wilde een eigen onderneming uitbouwen, terwijl Jackie de vraag kreeg om het Spaanse premium ijsmerk Menorquina-Kalise in België te introduceren.
Mekabe BV.
Nick Pommé neemt het roer over. Daaruit ontstond in januari 2010 Mekabe BV, vernoemd naar het merk Menorquina-Kalise. Binnen Mekabe vulden vader en zoon elkaar perfect aan. Nick richtte zich op de ontwikkeling van de horecamarkt, terwijl Jackie zijn netwerk inzette voor de distributie via groothandels. Dankzij deze complementariteit kon Mekabe zich vanaf de start succesvol positioneren als verdeler van premium diepvriesdesserts voor zowel horeca en groothandel.
Eigen atelier
De voormalige slaapkamers van het ouderlijk huis transformeren tot de eerste productieruimte. Vandaag de dag opereren wij vanuit een modern patisserie atelier in Diksmuide. Met een team van 24 gepassioneerde medewerkers, blijven we groeien en innoveren. Ondanks deze groei blijft de kern onveranderd: West-Vlaamse nuchterheid gecombineerd met gastronomische ambitie.
Toekomst verzekerd
Facts and figures
300k
Geleverde desserts in 2026
66
Grossierpartners
600+
Referenties op stock